有的真菌体内含有大量的酶能够将一些有机物分解，如曲霉能够将分解为；酵母菌能够...

有的真菌体内含有大量的酶能够将一些有机物分解，如曲霉能够将分解为；酵母菌能够将转化为；乳酸菌能够将转化为．

发酵现象是由微生物引起的，微生物的发酵在食品制作中有重要的意义．据此答题．【解析】细菌、真菌等微生物体内含有大量的酶，能引起发酵现象，将一些有机物进行分解，如曲霉能将淀粉分解成葡萄糖，酵母菌能将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，乳酸菌能将葡萄糖分解成乳酸，使得食品具有特殊的风味．故答案为：淀粉；葡萄糖；葡萄糖；酒精和二氧化碳；葡萄糖；乳酸

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考点分析：

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如图是一个典型的细菌结构模式图，其中：
①是______；②是______；
③是______；④是______；
⑤是______；⑥是______．

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下列两种生物属于共生关系的是（）
A．大豆和根瘤菌
B．黄鼠狼和鸡
C．兔和草
D．牛和草
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从活的生物体内吸取有机物来维持生活的生活方式是（）
A．腐生
B．自养
C．寄生
D．异养或自养
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夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的（）
A．由空气中的孢子萌发来的
B．由受潮的粮食自然产生的
C．由受潮的皮鞋和衣物自然产生的
D．由潮湿的环境自然产生的
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在医学上，人们将绷带、手术用具进行严格的消毒灭菌，其标准是（）
A．杀死细胞
B．杀死孢子
C．杀死芽孢
D．破裂荚膜
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试题属性

题型：填空题
难度：中等

有的真菌体内含有大量的酶能够将一些有机物分解，如曲霉能够将 分解为 ；酵母菌能够...

有的真菌体内含有大量的酶能够将一些有机物分解，如曲霉能够将分解为；酵母菌能够...