Question

发现了乳酸菌和酵母菌，提出巴氏消毒法，被誉为“微生物学之父”的科学家是（ ）
A．巴斯德
B．列文•虎克
C．罗伯特•科赫
D．哈维

Answer

巴斯德在微生物学上具有突出贡献，被称为“微生物学之父”．据此作答．
【解析】
A、巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生．他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”，还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被称为“微生物学之父”．符合题意．
B、列文•虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者，他用自制的显微镜首次发现了细菌．不符合题意．
C、罗伯特•科赫是德国医生和细菌学家，世界病原细菌学的奠基人和开拓者．对医学事业所作出开拓性贡献，也使科赫成为在世界医学领域中令德国人骄傲无比的泰斗巨匠．首次证明了一种特定的微生物是特定疾病的病原，阐明了特定细菌会引起特定的疾病．不符合题意．
D、哈维是英国的生理学家．哈维是实验生理学的创始人之一，他首次阐明了血液循环的原理．不符合题意．
故选：A