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馒头上生长的黑色绒毛状的菌落,它是霉菌. .

馒头上生长的黑色绒毛状的菌落,它是霉菌.   
此题考查的是真菌在自然界中是作用以及与人类的关系,结合题意答题. 【解析】 微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质,由题意可知,食品上有很多有机物,能满足微生物的生长和繁殖,使其数量大增,使馒头发霉,形成菌落,细菌的菌落较小,而真菌的菌落一般较大,如“毛状“,可见馒头的发霉长毛,应该是由霉菌等多细胞真菌引起的. 故答案为:√
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考点分析:
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