此题主要考查的是一些基本的生物学常识，思考解答．
【解析】
黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质．黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时，可导致肝癌甚至死亡；我们常用巴氏消毒法保存牛奶、啤酒，即高温瞬时杀菌；链球菌是一种致病性的细菌，能引起扁桃体炎；肉制品、饮料、酱油常用防腐剂保存，属于现代防腐方法；孔雀开屏是吸引异性来交配产卵的，是一种繁殖行为，是先天性的，由遗传物质决定的，属于先天性行为；海豚表演是在后天的生活、学习过程中学会的，属于学习行为．
故答案为：
