本题重点考查鱼的呼吸器官是鳃，是由许多的鳃丝组成的，由于里面含有大量的毛细血管，当水从口进入流经鳃丝时，水中的溶解氧进入鳃丝的血管中，而二氧化碳由鳃丝排放到水中，二者进行气体交换．
【解析】
鱼的呼吸器官是鳃，鱼的口和鳃是相通的，且鱼的呼吸是在鳃部，水由口进入然后由鳃盖后缘流出，当水流经鳃丝时，水中的溶解氧进入鳃丝的毛细血管中，而二氧化碳由鳃丝排放到水中，二者进行气体交换，
如果口和鳃盖后缘同时张开的话，从口吸进去的水直接就从鳃盖后缘流出来，不利于鳃丝进行气体交换．交替张开时，水由口进入然后由鳃盖后缘流出，当水流经鳃丝时，水中的溶解氧进入鳃丝的毛细血管中，而二氧化碳由鳃丝排放到水中，二者进行气体交换，所以鱼的口和鳃盖后缘，不断相互交替张开和闭合．
故选：A
