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初中生物试题 >
酸奶的口味老少皆宜，是利用下列哪种生物将牛奶经过发酵而成的（ ） A．白萝卜 B...
酸奶的口味老少皆宜，是利用下列哪种生物将牛奶经过发酵而成的（ ）
A．白萝卜
B．病毒
C．乳酸菌
D．香菇
考点分析：
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人们在日常生活中，经常与细菌、真菌接触，下列有关说法错误的是（ ）
A．细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的
B．细菌细胞和真菌细胞的主要区别是细菌虽有DNA集中的区域，但没有成形的细胞核
C．酿酒、做面包和蒸馒头等离不开真菌中的酵母菌
D．制作豆酱、腐乳、奶酪等食品离不开真菌中的霉菌
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市售的酸奶中仍然含有活的乳酸菌．关于酸奶下列说法错误的是（ ）
A．酸奶饮用前不需要高温消毒
B．酸奶必须冷藏保存以免乳酸菌继续分解牛奶的有机物
C．酸奶的营养价值比鲜奶高
D．酸奶只要密封包装就可以长期保存
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下列两种生物不能够形成彼此依赖，相互有利的关系的是（ ）
A．豆科植物和根瘤菌
B．真菌和藻类
C．大肠杆菌和人
D．枯草杆菌和水果
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对自然界中二氧化碳等物质循环起着重要作用的是（ ）
A．寄生生活的细菌
B．共生生活的细菌
C．腐生生活的细菌
D．芽孢
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下列哪种菌类能够通过发酵产生农村使用的沼气（ ）
A．枯草杆菌
B．甲烷菌
C．酵母菌
D．青霉菌
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