在酸奶中含有的一种对人有益的细菌是（） A．乳酸菌 B．醋酸杆菌 C．酵母菌 ...

在酸奶中含有的一种对人有益的细菌是（）
A．乳酸菌
B．醋酸杆菌
C．酵母菌
D．大肠杆菌

此题是关于酸奶的知识的选择题，据此答题．【解析】酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品，它能维护肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善肠道环境，抑制有害菌的生长繁殖，提高人体免疫力．可见A符合题意．故选：A

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考点分析：

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罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为（）
A．罐头密封很严，细菌无法呼吸
B．罐头密封很严，细菌无法侵入
C．罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌
D．罐头在封罐前经过高温高压灭菌后，影响细菌的繁殖
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面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了（），使面包松软多孔．
A．酒精
B．淀粉
C．蛋白质
D．二氧化碳
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下列真菌可用于制作啤酒的是（）
A．酵母菌
B．酵母菌和青霉
C．曲霉
D．曲霉和青霉
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人们为了解决某一环境问题而采取的下列哪一行为导致了完全相反的效果（）
A．寻求控制人口增长的方法
B．广泛使用科学的耕种技术
C．制造更有效的农药和杀虫剂
D．发展垃圾处理的新技术
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下列关于我国环境和资源的叙述中，不正确的是（）
A．实施环境保护是我国的一项基本国策
B．由于我国生产技术总体水平较低，资源的浪费和破坏相当严重
C．我国地大物博，资源的人均占有量非常高
D．我国的资源利用政策是开发与节约并举，把节约资源放在首位
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试题属性

题型：选择题
难度：中等

在酸奶中含有的一种对人有益的细菌是（ ） A．乳酸菌 B．醋酸杆菌 C．酵母菌 ...

在酸奶中含有的一种对人有益的细菌是（） A．乳酸菌 B．醋酸杆菌 C．酵母菌 ...