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初中生物试题 >
下列物质是抗生素的是(多选)( ) A.红霉素 B.青霉素 C.胰岛素 D.链霉...
下列物质是抗生素的是(多选)( )
A.红霉素
B.青霉素
C.胰岛素
D.链霉素E.肾上腺激素
考点分析:
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下列食物的制作过程中用到了细菌或真菌的包括(多选)( )
A.酱油
B.面包
C.腊肉
D.酒
E.醋
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腌肉在很长时间内也不会腐烂,主要原因是( )
A.气温低,不利于细菌的生长和繁殖
B.空气中没有漂浮的细菌和芽孢
C.盐分多,不利于细菌的生长和繁殖
D.大多数种类的细菌对人类是有益的
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在酸奶中含有的一种对人有益的细菌是( )
A.乳酸菌
B.醋酸杆菌
C.酵母菌
D.大肠杆菌
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罐头食品在很长时间内不会腐败变质,这主要是因为( )
A.罐头密封很严,细菌无法呼吸
B.罐头密封很严,细菌无法侵入
C.罐头在封罐前经过高温高压灭菌,封罐后罐内没有细菌
D.罐头在封罐前经过高温高压灭菌后,影响细菌的繁殖
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面包师们把酵母放到生面团中用来发面,酵母菌在面团中产生了( ),使面包松软多孔.
A.酒精
B.淀粉
C.蛋白质
D.二氧化碳
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