Question

某同学设计了一组实验：在两个大小相似的萝卜中各挖一个相等的洞，向甲、乙萝卜的洞中分别注入等量的清水和浓盐水，放置一段时间，分析会出现的变化．
（1）用手捏萝卜的感觉：甲______；乙______．（变硬或变软）
（2）结论：______．
（3）由此可以说明：为什么不能给作物一次性施肥过多？______．

Answer

本题考察的是植物细胞的吸水和失水，要通过周围溶液的浓度来区分．
【解析】
（1）向甲萝卜的洞中注入的清水，萝卜细胞的细胞液浓度大于外部清水，所以萝卜细胞会吸水，萝卜细胞因为吸水而变硬．向乙萝卜的洞中注入浓盐水，萝卜细胞的细胞液浓度小于浓盐水的浓度，萝卜细胞会失水，导致萝卜因为失水而变软．
（2）由此实验，可以得出的结论是：当细胞外溶液浓度低于细胞内溶液浓度时细胞吸水，反之细胞失水．
（3）植物细胞吸水和失水的原理是细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水．若一次性给农作物施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞不能吸水，反而会失水，导致植物因失水而萎蔫，造成“烧苗”现象．因此要合理施肥．
v由此可以说明：为什么不能给作物一次性施肥过多？故答案为：
（1）变硬；变软
（2）当细胞外溶液浓度低于细胞内溶液浓度时细胞吸水，反之细胞失水
（3）施肥过多造成细胞失水不利于生长．