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人们食用的豆制品,主要是由大豆种子的哪一部分加工而成的?( ) A.胚 B.胚乳...

人们食用的豆制品,主要是由大豆种子的哪一部分加工而成的?( )
A.胚
B.胚乳
C.胚轴
D.子叶
此题考查双子叶植物种子的结构.由种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根、和子叶)组成,子叶贮存营养物质,据此答题. 【解析】 大豆种子包括种皮和胚,胚包括胚芽(将来发育成茎和叶)、胚轴(将来发育成连接茎与根的部分)、胚根(将来发育成根)和两片子叶(储存营养物质)四部分,胚是种子的重要部分.属于双子叶植物,胚乳是单子叶植物具有的结构,由于大豆种子的营养物质储存在子叶中,比较肥厚,我们食用的豆制品是大豆种子的子叶加工而成的. 故选:D
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考点分析:
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下列结构中,属于果实的是( )
A.蚕豆、绿豆、豌豆
B.葵花子、小麦粒、玉米粒
C.西瓜籽、葫芦子
D.花生仁、杏仁
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玉米开花时,如遇到连绵阴雨,果实产量就会下降,造成这一现象的原因是( )
A.雨水多,气温低,所以花粉不能正常形成
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C.因为连绵的阴雨,昆虫不能进行传粉
D.因为连绵的阴雨,影响了开花
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