本题考查的是如何检测不同环境中的细菌和真菌，在此探究中可设置对照实验．
【解析】
（1）提出问题、做出假设：我们在学习和生活中，手会沾染上许多细菌．根据假设：常洗手可以减少手粘染的细菌数目，不洗手时手会粘染较多细菌，影响身体健康．可以提出该实验提出的探究问题是：洗手能减少手上的细菌数目吗？变量就是所要探究的问题，从此实验可以看出，该探究实验中控制的实验变量是否洗手．
（2）制定计划、实施计划：甲、乙两同学利用盛有灭菌肉汁蛋白胨固体平面培养基的培养装置，分别进行了细菌培养实验．如图所示：
（3）观察结果，发现洗手后的细菌、真菌较少．
（4）得出结论：在上述实验中，证明常洗手可以减少手指沾染的细菌数目，不洗手时手指会沾染有较多的细菌，影响身体健康．
故答案为：
故答案为：
（1）洗手能减少手上的细菌数目吗？
（2）设计对照实验；
（3）实施计划；
（4）得出结论：常洗手可以减少手指沾染的细菌数目，不洗手时手指会沾染有较多的细菌，影响身体健康．
