Question

一位同学为证明“霉菌的生长需要水分”进行了探究，请分析回答有关问题：
A．把两片大小、厚度完全相同的馒头片在烤箱烤干水分后分别放到两个干净的盘子中．
B．将其中的一片馒头用自来水完全浸湿，另一片保持______．然后将两片馒头在空气中静置一小时．
C．分别将两片馒头放进密封袋内，挤压袋子，赶出里面的______．把袋子封口后放在______、黑暗的地方．
D．每天对密封袋内的馒头进行观察记录．
（1）请将上述探究过程补充完整．
（2）步骤B中将两片馒头放在空气中静置一小时是为了______．
（3）步骤C中，将两个袋子放在黑暗处而不放到明亮处的原因是______．
（4）哪一片馒头会最先长出霉菌？______．我们会在馒头上看到黑色、绿色的霉菌，这种颜色主要来自霉菌结构中的______．
（5）该实验的结论是______．

Answer

此题考查的是证明“霉菌的生长需要水分”的探究实验，可以从对照实验的特点和要求方面来切入．
【解析】
对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
（1）对照实验是唯一变量实验，全班同学们讨论后认为：按上述实验方案进行实验，并证明“霉菌的生长需要水分”进行了探究，因此该实验方案中变量是水分，其它相同，故A．把两片大小、厚度完全相同的馒头片在烤箱烤干水分后分别放到两个干净的盘子中．
B．将其中的一片馒头用自来水完全浸湿，另一片保持干燥．然后将两片馒头在空气中静置一小时．
C．分别将两片馒头放进密封袋内，挤压袋子，赶出里面的空气．把袋子封口后放在温度、黑暗的地方．
D．每天对密封袋内的馒头进行观察记录．
（1）请将上述探究过程补充完整．
（2）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养．注意：定期观察并详细记录实验现象．因此，步骤B中将两片馒头放在空气中静置一小时是为了使霉菌孢子落到馒头片上，相当于接种．
（3）霉菌的生长不需要光，因此，步骤C中，将两个袋子放在黑暗处而不放到明亮处的原因是除控制变量外，其他条件应为最适宜霉菌生长．
（4）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．因此，最先长出霉菌是滴上水的那片馒头．我们会在馒头上看到黑色、绿色的霉菌，这种颜色主要来自霉菌结构中的孢子．
（5）该实验的结论是霉菌的生长需要水．
故答案为：
（1）B、干燥；C、空气；温暖
（2）使霉菌孢子落到馒头片上
（3）除控制变量外，其他条件应为最适宜霉菌生长
（4）滴上水的那片馒头；孢子
（5）霉菌的生长需要水