食用的豆腐，主要是由下列哪种植物种子的哪部分加工而成（） A．大豆种子的子叶部...

食用的豆腐，主要是由下列哪种植物种子的哪部分加工而成（）
A．大豆种子的子叶部分
B．小麦种子的子叶部分
C．水稻种子的胚乳部分
D．小麦种子的胚乳部分

本题考查种子的成分．大豆、菜豆等双子叶植物种子的营养物质一般储存在子叶中，玉米、小麦等单子叶植物种子的营养物质一般储存在胚乳中．【解析】首先我们吃用的豆腐，主要来自大豆的营养物质．而大豆的营养物质主要储存在子叶中．我们可以说大米主要来自水稻的胚乳部分；面粉主要来自小麦的胚乳部分．故选：A

考点分析：

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B．胚乳和子叶
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试题属性

食用的豆腐，主要是由下列哪种植物种子的哪部分加工而成（ ） A．大豆种子的子叶部...