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下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中,错误的是( ) A.细菌和真菌在任何条件下...
下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中,错误的是( )
A.细菌和真菌在任何条件下都能生存;
B.细菌和真菌的生存需要一定的水分;
C.细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物;
D.有的细菌和真菌在生活中不需要氧
考点分析:
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关于怎样利用细菌和真菌,下列说法错误的是( )
A.食物的防腐败主要是防细菌和真菌的生存和繁殖
B.醋酸菌的大量繁殖就使得牛奶变成酸奶
C.有的真菌体内含有大量的酶,能将淀粉分解为葡萄糖
D.利用细菌、真菌可以制出许多药品如胰岛素、青霉素
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市售的酸奶中仍然含有活的乳酸菌.关于酸奶下列说法错误的是( )
A.酸奶饮用前不需要高温消毒
B.酸奶必须冷藏保存以免乳酸菌继续分解牛奶的有机物
C.酸奶的营养价值比鲜奶高
D.酸奶只要密封包装就可以长期保存
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酿制甜酒要用一种微生物,它是( )
A.乳酸杆菌
B.单细胞酵母菌
C.醋酸菌
D.青霉菌
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各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是( )
A.把食品密封就行了
B.把食品煮熟、高温消毒就可以了
C.把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了
D.把食品放到冰箱内就可以了
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关于真菌的下列说法中,正确的是( )
A.真菌都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的菌丝体
B.灵芝有木质化的结构,它是木本植物
C.黑霉就是能产生黑色素的曲霉
D.青霉和曲霉都是用孢子繁殖后代
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