本题考查营养生长与生殖生长的知识．本知识结合茎的结构图及各部分功能进行记忆．
【解析】
绿色开花植物的根、茎、叶等营养器官的生长，叫做营养生长．当绿色植物营养生长到一定时期以后，便开始形成花芽，以后开花、结果，形成种子．植物的花、果实、种子等生殖器官的生长，叫做生殖生长． 植物由营养生长转变到以生殖生长为主的阶段，需要一定的条件．首先要依靠植物的营养器官制造和积累一定数量的有机物，其次不同植物还需要不同的外界条件．如果植物的营养生长过于旺盛是就会影响到生殖生长，所以对果树进行整形就是调整两种生长，有利于集中果树制造的有机物到强壮的枝条，使结出的果实质量提高．
故选：B
