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面粉和食用油是我们不可缺少的食品,如果用小麦加工面粉,用花生榨油,那么面粉和食用...

面粉和食用油是我们不可缺少的食品,如果用小麦加工面粉,用花生榨油,那么面粉和食用油主要来自小麦和花生种子的部位是( )
A.胚乳、胚乳
B.子叶、子叶
C.胚乳、子叶
D.子叶、胚乳
此题考查的是菜豆种子和玉米种子结构的异同,菜豆种子和玉米种子的结构都包括种皮和胚,种子的胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶.玉米种子有胚乳、一片子叶、营养物质的储存在胚乳中;菜豆种子无胚乳、两片子叶、营养物质的储存在子叶中. 【解析】 A、小麦种子与玉米种子一样,由种皮、胚和胚乳三部分组成,胚乳是种子贮存养料的结构,花生的种子与菜豆一样,由种皮和胚两部分组成,花生种子没有胚乳,故不符合题意. B、小麦种子的胚由胚芽、胚胚根和一片子叶组成,营养物质的储存在胚乳中,花生种子的胚包括胚芽、胚轴、胚根和两片子叶,营养物质的储存在胚乳,故不符合题意. C、小麦的种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,营养物质的储存在胚乳中,花生种子由胚和种皮两部分组成,胚中的子叶中 储存有丰富的营养物质,故符合题意. D、小麦种子的营养物质在胚乳中,而花生种子的营养物质在子叶中,它的胚中没有胚乳,故不符合题意. 故选:C
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考点分析:
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