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下列哪种变化原理与肉汤变质类同?( ) A.西瓜由生变熟; B.玉米植株由矮长高...

下列哪种变化原理与肉汤变质类同?( )
A.西瓜由生变熟;
B.玉米植株由矮长高;
C.香蕉果皮由黄变黑
D.苹果表面由青转红
本题考查食品的腐败原因.本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆. 【解析】 肉汤变质的原因是因为由各种细菌、霉菌等微生物可能接触到肉汤,并在依附其上利用肉汤的养分,发育繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,也就是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.而西瓜由生变熟、玉米植株由矮长高、苹果表面由青转红是植物生长的过程,属于正常的情况;只有香蕉果皮由黄变黑是微生物的生长和大量繁殖而引起的. 故选:C
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考点分析:
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在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,选用两套培养皿的目的是( )
A.采集同一环境中的标本,在不同环境中培养;
B.分别采集两种环境中的标本;
C.设置对照,且实验组和对照组要在同一环境中培养;
D.设置对照,并在两种环境中培养
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若图中的 a、b 分别代表蕨和西瓜两种植物,阴影部分代表它们之间的共同点.则下列选项中不属于阴影部分的是( )
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A.由细胞构成
B.能进行光合作用
C.有根、茎和叶的分化
D.能利用种子繁殖
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下列哪些特点有利于细菌扩大自己的分布范围?( )
①个体微小  ②繁殖速度快  ③有很多变异类型  ④能产生抗逆性很强的芽孢.
A.①②
B.②④
C.①②④
D.①②③④
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在培养基中加入牛肉汁是为了( )
A.使培养基闻起来很香,容易吸引细菌
B.使培养基的表面看起来很粘稠
C.为细菌等生物的生活提供水分和无机盐
D.为细菌等生物的生活提供有机物
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腐烂的橘皮上会长出青绿色的毛,这是因为( )
A.柑橘皮上生出了许多细菌,这些细菌是绿色的
B.腐烂的橘皮上长出了曲霉,这些曲霉的孢子是青绿色的
C.橘子放置一段时间后,橘皮的颜色自然会发生变化
D.橘皮上长出的是青霉,这些青霉的孢子是青绿色的
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