登录
|
注册
返回首页
联系我们
在线留言
满分5
>
初中生物试题
>
制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是( ) A.隔绝空气,抑制...
制作泡菜时要用特殊的坛子,坛子口必须加水密封,其目的是( )
A.隔绝空气,抑制细菌繁殖
B.阻止尘埃、细菌入坛,防止污染
C.造成缺氧的环境,利于乳酸发酵
D.阻止气体对流,利于醋酸无氧呼吸
此题是关于制作泡菜的知识,思考作答. 【解析】 制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜具有特殊的风味,乳酸菌是厌氧菌,分解有机物是不需要氧气的,因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口,以避免外界空气的进入,否则如果有空气进入,就会抑制乳酸菌的活动,影响泡菜的质量.可见C符合题意. 故选:C
复制答案
考点分析:
相关试题推荐
通常用来作为菌种鉴定的重要依据是( )
A.菌落
B.细菌形态
C.细菌体积
D.细菌结构
查看答案
下图是人上肢肌肉的协作关系示意图,请据图回答下列问题:
(1)图①是______肌.②是______肌.
(2)该图表示人体屈肘动作,①和②的状态分别是______和______.屈肘运动时,骨骼肌接受了______传来的兴奋而收缩,牵引______绕着______活动.
(3)当手臂自然下垂时,感觉比较轻松,因为此时①处于______状态,②处于______状态.
(4)以上实例说明任何动作都需要各种肌群之间的______.
查看答案
建立东北虎繁育中心保护东北虎,对捕杀扬子鳄者绳之以法,建立青海湖鸟岛自然保护区( )
A.就地保护、法制管理、易地保护
B.易地保护、法制管理、就地保护
C.法制管理、易地保护、就地保护
D.就地保护、易地保护、法制管理
查看答案
下列微生物,属于生产者的是( )
A.炭疽杆菌
B.双球菌
C.枯草杆菌
D.硫细菌
查看答案
人在运动中起支点作用、杠杆作用的结构分别是( )
A.骨骼、关节
B.关节、骨骼肌
C.肌肉、骨骼
D.关节、骨骼
查看答案
试题属性
题型:选择题
难度:中等
Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.