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做泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封.密封坛口的目的是( ) A.隔绝空气,...

做泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封.密封坛口的目的是( )
A.隔绝空气,抑制乳酸菌的发酵
B.造成缺氧环境,抑制酵母菌的发酵
C.利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用
D.造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵
此题是关于制作泡菜的知识,思考作答. 【解析】 制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜具有特殊的风味,乳酸菌是厌氧菌,分解有机物是不需要氧气的,因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口,以避免外界空气的进入,否则如果有空气进入,就会抑制乳酸菌的活动,影响泡菜的质量.可见D符合题意. 故选:D
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考点分析:
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关于细菌的说法,正确的是( )
A.寄生生活的细菌靠分解动植物遗体生活
B.腐生生活的细菌能将无机物合成有机物
C.大多数细菌只能利用现成的有机物生活
D.细菌具有叶绿体,能进行光合作用
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如图是人上肢肌肉的协作关系示意图,请据图回答下列问题:
(1)图①是______.②是______
(2)该图表示人体______动作,①和②的状态分别是____________
(3)体操运动员在做吊环项目的“十字支撑”动作时,上肢骨骼肌的协作关系是①处于______状态,②处于______状态.

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二战时期,有一只信鸽为了把情报送到总部,在双脚被炸弹炸掉的情况下,但在完成任务后不久就死去了,人们把它的身体做成了模型以纪念它.其实,信鸽很早就有“军中不会说话的特殊兵种”的美誉.请根据以下资料,归纳信鸽有哪些形态结构和生理功能适于飞行.
(1)信鸽的身体呈______,这种体形可以减少飞行的______
(2)信鸽的翅膀展开呈______,在飞行过程中起主要作用的羽毛是______
(3)观察信鸽的骨骼,可以发现______很突出,长骨______
(4)鸟在岩石上产卵的颜色与岩石颜色相似,因此避免了敌害的侵害,这说明______
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如图是关节结构模式图,请据图回答:
(1)图中的[6]是______,其表面覆盖着一层光滑[]______,可以减少运动时两骨之间的______和缓冲运动时的______
(2)关节能灵活运动是因为[]______内有少量滑液和[]______表面光滑,从而减少骨与骨之间的摩擦.
(3)关节能牢固是因为[]______把相邻两骨联系起来,其里面和外面还有很多______,使关节具有______
(4)脱臼是指[]______从[]______里滑脱出来.

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manfen5.com 满分网如图是蝗虫外部形态示意图,请据图作答:
(1)蝗虫身体是由①    、②    和③腹部构成.
(2)体表有    防止体内水分的蒸发.
(3)蝗虫的发育要经过卵、若虫和成虫三个时期,这种发育过程称为   
(4)蝗虫和蜈蚣的形态差异很大,但在分类上它们同属于无脊椎动物中的    动物. 查看答案
试题属性

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