请将左右两边生产技术与有关的微生物连接起来（1）制作面包 A．甲烷细菌（2）...

请将左右两边生产技术与有关的微生物连接起来
（1）制作面包            A．甲烷细菌
（2）制作泡菜           B．放线菌
（3）制取沼气           C．酵母菌
（4）生产抗生素           D．乳酸菌
（5）制醋           E．醋酸杆菌．

微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，据此作答．【解析】由分析可知，微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制沼气要用到甲烷杆菌，利用放线菌能生产抗生素等．故答案为：

考点分析：

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试题属性

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