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夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱里冷藏,这样做的目的是...

夏天,宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱里冷藏,这样做的目的是( )
A.抑制细菌繁殖
B.不让营养流失
C.防止水分蒸发
D.保持菜肴的形状和颜色
低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖,据此作答. 【解析】 防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖,冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使其繁殖速度慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的.可见A符合题意. 故选:A
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考点分析:
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下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中,错误的是( )
A.细菌和真菌在任何条件下都能生存;
B.细菌和真菌的生存需要一定的水分;
C.细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物;
D.有的细菌和真菌在生活中不需要氧
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下列各组中两种生物间关系不属于共生的是( )
A.地衣中的真菌与藻类
B.豆科植物与根瘤菌
C.人与肠道中的某些细菌
D.人与足趾上致足癣的真菌
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在生物圈中,大多数细菌只能作为分解者,这是因为( )
A.大多数细菌缺乏叶绿体
B.细菌都没有成形的细胞核
C.大多数细菌缺少液泡
D.细菌不需要呼吸
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世界上第一个发现细菌存在的科学家是( )
A.列文•虎克
B.巴斯德
C.弗莱明
D.达尔文
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欧洲航海者的日记显示,在15世纪以前,毛里求斯岛上的渡渡鸟随处可见.后来欧洲殖民者到达了毛里求斯岛,加之殖民者带来的猪、狗、鼠等动物严重危害了渡渡鸟的生存,致使渡渡鸟在1690年前后灭绝了.
渡渡鸟灭绝以后,毛里求斯岛上的卡尔瓦利亚树也面临灭绝的危险.这种树的果皮坚厚,种子很难萌发.渡渡鸟最喜欢吃卡尔瓦利亚树的果实,果实经过渡渡鸟的消化道后,果皮变薄了,果实中的种子才得以正常萌发.
(1)渡渡鸟的灭绝是一种生物的消失,这是破坏了生物    的多样性.
(2)渡渡鸟消失了,渡渡鸟的    的多样性也消失了.
(3)渡渡鸟灭绝后,卡尔利亚树不能正常发芽,致使森林生态系统受到破坏,许多生物失去了栖息环境,导致了生物种类的多样性和基因的多样性的进一步丧失.如果生态系统的调节有限的话,最终会破坏    的多样性.
(4)物种的灭绝是一个自然过程.物种一旦灭绝,便不可    ,生物的多样性的消失将造成农业、医药卫生保健、工业方面的根本危机,造成生态系统的破坏,最终威胁人类自身的生存. 查看答案
试题属性

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