满分5 >
初中生物试题 >
在制作馒头时，经常加入一种叫做“老面”的物质，老面是指发面的面种子，北方叫面起子...
在制作馒头时，经常加入一种叫做“老面”的物质，老面是指发面的面种子，北方叫面起子．就是发面蒸馒头时剩下一小团面．这样可以使镘头膨松多孔．其实“老面”的主要成分里含一种真菌，为 ，它能将葡萄糖分解，产生的
遇热膨胀，使馒头松软多孔．
考点分析：
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植物依靠根吸收来的水分，在木质部的
中，沿着根--茎--叶的方向运输，绝大部分的水分通过由一对半月形的
细胞围成的气孔，以水蒸气的形式散发到空气中，这样既可以降低植物体的温度，又能产生运输水分和无机盐的拉力．
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A．目镜5×，物镜10×
B．目镜10×，物镜10×
C．目镜5×，物镜40×
D．目镜10×，物镜40×
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B．封盖前高温灭菌，封盖后几乎没有细菌
C．密封很严，细菌无法呼吸而死亡
D．高温、高压影响了罐内细菌的繁殖
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A．光合作用
B．呼吸作用
C．蒸腾作用
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A．减少水分的散失
B．抑制了呼吸作用
C．保温
D．减少了损伤
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