此题考查的知识点是我国特有的珍稀动物．解答时可以从动物的特点、意义以及分布方面来切入．
【解析】
A、扬子鳄或称作鼍，是中国特有的一种鳄鱼，是世界上体型最细小的鳄鱼品种之一．它既是古老的，又是现在生存数量非常稀少、世界上濒临灭绝的爬行动物．在扬子鳄身上，至今还可以找到早先恐龙类爬行动物的许多特征．所以，人们称扬子鳄为中生代的“活化石”．故该选项不符合题意；
B、中华鲟是一种大型的溯河洄游性性鱼类，是我国特有的古老珍稀鱼类．世界现存鱼类中最原始的种类之一．远在公元前1千多年的周代，就把中华鲟称为王鲔鱼．中华鲟鼠=属硬骨鱼类鲟形目．鲟类最早出现于距今2亿3千万年前的早三叠世，一直延续至今，生活于我国长江流域，别处未见，真可谓“活化石”．不符合题意．
C、哺乳动物的特征，即：胎生、哺乳，体表被毛覆盖．白鳍豚为国家一级保护动物，白暨豚、白旗．白暨豚是鲸类家族中小个体成员，中文名白鳍豚，属于喙豚科，拉丁名为 Lipotesvexillifer，英文名为 Yangtze River Dolphin．身体呈纺锤形，全身皮肤裸露无毛，具长吻，白鳍豚已存在有2500万年，喜欢群居，视听器官已退化，声纳系统特别灵敏，能在水中探测和识别物体．白鳍豚是生活在长江中淡水恒温哺乳动物，用肺呼吸，被誉为“水中的大熊猫”．故该选项符合题意；
D、大熊猫一般称作“熊猫”，是世界上最珍贵的动物之一，数量十分稀少，属于国家一级保护动物，被誉为“中国国宝”．大熊猫是中国特有种，属熊科，现存的主要栖息地在中国四川、陕西等周边山区．不符合题意．
故选：C．
