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我们吃的豆芽菜,食用的部分主要是由种子的( )发育而成的. A.胚 B.胚轴 C...

我们吃的豆芽菜,食用的部分主要是由种子的( )发育而成的.
A.胚
B.胚轴
C.胚芽
D.子叶
种子萌发的过程是:首先是种子吸水膨胀,种皮变软,子叶里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴,然后胚根发育成根,胚轴伸长,最后胚芽发育成茎和叶. 【解析】 黄豆和绿豆是双子叶植物种子,萌发的过程是:胚根首先发育成根.随着幼根的生长,胚轴逐渐在伸长,将两片子叶带出地面,子叶展开,露出胚芽.胚芽发育形成茎和叶.我们吃的豆芽菜,食用的部分是连接胚根和胚芽的白色部分是胚轴. 故选B
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考点分析:
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