家庭制作甜酒有如下工序:
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀
②将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置入温暖的地方
③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃
④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜
⑤将糯米倒入蒸锅煮熟 (以上容器、毛巾等均要求消毒)
请对照制作工序,回答下列问题:
(1)请写出制作甜酒的操作步骤______(用工序中的序号表示).
(2)酒曲粉末里含有的主要菌种是______.
(3)用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是______.
(4)酿好的甜酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的______气体造成的.发酵过程中除了产生气体,还产生了______.
(5)有一位同学按工序制作甜酒,几天后,发现糯米饭发霉了,甜酒没制出来,没有成功的原因可能是______(答出一条即可).
考点分析:
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在日常生活中我们常看到在温暖潮湿的环境中,馒头表面很快会生出霉菌,而在冰箱冷藏室内的馒头可以保存较长时间.某同学根据自己的实验写了一份不完整的“探究温度对霉菌生活的影响”的实验报告,请你将它补充完整.
实验项目:探究温度对霉菌生活的影响.
(1)提出问题:
?
(2)作出假设:
.
(3)制定计划:
①实验材料:2个相同的馒头、两个塑料袋、冰箱、线绳、记录纸、笔.
②实验步骤:将两个馒头分别装入塑料袋,用线绳扎紧袋口,一个放在温暖潮湿的地方,另一个放在冰箱冷藏室内.每天观察一次,连续观察5天,并记录看到的现象.
(4)实验结果:见下表.
组别 | 条件 | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 |
A | 温暖潮湿 | 没有发霉 | 少许霉菌 | 很多霉菌 | 非常多霉菌 | 长满霉菌 |
B | 低温潮湿 | 没有发霉 | 没有发霉 | 没有发霉 | 没有发霉 | 没有发霉 |
(5)结论:
.霉菌适宜生活在
环境中.
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某生物小组在一次实地考察中,观察到了下列几种动物.其中有的还是人类的好朋友,可是却很难区分它们,请你根据所学知识,帮助他们解决问题:
(1)A(蚯蚓)用
呼吸,B用
呼吸,E用
呼吸.
(2)人的盲肠长约6~8厘米,E的盲肠长约45厘米,人和E的盲肠长短差异很大,这是为什么呢?
(3)D和E的血液循环包括体循环和
两条循环途径,输送氧气的能力强,有利于有机物的分解,为身体提供足够的能量,并有助于维持体温
.
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如图是一个生态系统的示意图,请据图回答问题:
(1)此生态系统中数量最多的生物是
.该生态系统中能量的最终来源是
.
(2)图中共有多条食物链相互结合形成了一个
,请列出此图中最长的食物链:
.
(3)若人类在此生态系统中使用DDT杀灭蝗虫,则最终
体内DDT含量最高.
(4)如果人为捕杀蛇,会直接影响到
的生存.生态系统中各种生物的数量和所占比例总是维持在相对稳定的状态,这种现象叫做
.这种现象说明生态系统具有一定的
能力.
(5)C类与蚯蚓结构相同之处是身体都由
构成,它们在分类上都属于
.
(6)E、G类多能飞翔,与其生活相适应的身体特征:身体呈流线型,前肢进化为
,体表被覆羽毛等.
(7)B、F类特有的生殖发育特点是
.
(8)C类与B、D、E、F、G类的主要区别是身体内部没有
.
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白蚁的消化道内生活着一种单细胞生物,叫拨发虫.它能把白蚁所食的木纤维分解成营养成分,供白蚁吸收,白蚁和拨发虫的关系是( )
A.捕食
B.寄生
C.共生
D.竞争
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萤火虫是利用闪光(灯语)进行交流的.有一种萤火虫,雄虫之间为争夺伴侣,它们甚至能发出模仿雌虫的假信号,把别的雄虫引开,好独占“娇娘”.这种做法实际上是干扰了萤火虫雌雄个体间的( )
A.交配
B.运动
C.通讯
D.产卵
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