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被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”,如图所示: (1)...

被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”,如图所示:manfen5.com 满分网
(1)设计这个实验的科学家是______
(2)打断“鹅颈”后,瓶内的肉汤腐败的原因是______
(3)根据“鹅颈瓶实验”,如果家里没有冰箱或冰柜,夏天可用______方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质.
(4)在生态系统中,细菌和真菌作为生物部分的______参与二氧化碳等物质的循环.
此题考查的是巴斯德的鹅颈瓶实验的相关内容,据此作答. 【解析】 (1)、巴斯德是法国微生物学家、化学家,巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物,而不能凭空产生.他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”. (2)、将“鹅颈”打断,使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中,则空气中的细菌就进入肉汤,并大量繁殖之后,使肉汤腐败. (3)、细菌、真菌等微生物的生活需要适宜的温度,低温可以抑制其生长和繁殖,高温则能杀死细菌、真菌等微生物.从而利于食品的保存.据此可知,如果家里没有冰箱或冰柜,夏天可用高温加热的方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质. (4)、在生态系统中,细菌和真菌等能分解动植物的遗体遗物,产生二氧化碳和水,返回无机环境中,可见细菌、真菌等微生物作为分解者参与二氧化碳等物质的循环. 故答案为:(1)巴斯德  (2)空气中的细菌进入肉汤中并大量繁殖  (3)高温加热  (4)分解者
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考点分析:
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如图表示的是一类真菌的形态和结构,请据图回答下列问题:
(1)该图表示的生物是真菌中的   
(2)它属于    生物(填单细胞或多细胞)
(3)图中①表示的结构是   
(4)图中标号②③表示的结构是   
(5)该生物的营养方式是   
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家庭制作甜酒有如下工序:
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀   
②将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置入温暖的地方
③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃
④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜   
⑤将糯米倒入蒸锅煮熟 (以上容器、毛巾等均要求消毒)
请对照制作工序,回答下列问题:
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(3)用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是______
(4)酿好的甜酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的______气体造成的.发酵过程中除了产生气体,还产生了______
(5)有一位同学按工序制作甜酒,几天后,发现糯米饭发霉了,甜酒没制出来,没有成功的原因可能是______(答出一条即可).
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在日常生活中我们常看到在温暖潮湿的环境中,馒头表面很快会生出霉菌,而在冰箱冷藏室内的馒头可以保存较长时间.某同学根据自己的实验写了一份不完整的“探究温度对霉菌生活的影响”的实验报告,请你将它补充完整.
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(1)提出问题:   
(2)作出假设:   
(3)制定计划:
①实验材料:2个相同的馒头、两个塑料袋、冰箱、线绳、记录纸、笔.
②实验步骤:将两个馒头分别装入塑料袋,用线绳扎紧袋口,一个放在温暖潮湿的地方,另一个放在冰箱冷藏室内.每天观察一次,连续观察5天,并记录看到的现象.
(4)实验结果:见下表.
组别条件第一天第二天第三天第四天第五天
A温暖潮湿没有发霉少许霉菌很多霉菌非常多霉菌长满霉菌
B低温潮湿没有发霉没有发霉没有发霉没有发霉没有发霉
(5)结论:    .霉菌适宜生活在    环境中. 查看答案
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(2)人的盲肠长约6~8厘米,E的盲肠长约45厘米,人和E的盲肠长短差异很大,这是为什么呢?   
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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