家庭制作甜酒有如下工序:
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀;
②将糯米饭压实后挖个小坑,淋上一些凉开水;
③用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃;
④用水将糯米浸泡一昼夜,淘洗干净;
⑤将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置入温暖的地方;
⑥将糯米倒入蒸锅煮熟(以上容器,毛巾等均要求消毒).
请对照制作工序,回答下列问题:
(1)请写出制作工序的先后顺序______(用代号加箭头表示)
(2)酒曲含有的主要菌种是______.
(3)酿好的甜酒表面有气泡出现,这是由什么气体引起的?______
(4)有人按工序制作甜酒,几天后,发现甜酒没制出来,糯米饭反而发霉了,请分析可能的原因有哪些?______.
考点分析:
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下图为农田生态系统中蛇和鼠数目的动态变化平衡示意图,依图回答问题:
(1)如果人类大量捕捉蛇,田鼠的数量将______.
(2)生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态,这种现象叫______.
(3)你认为在自然生态系统中鼠的数量能不能无限增长?为什么?
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动物的身体结构总是与其功能相适应.根据这一生物学基本观点,分析回答下列问题:
(1)在无脊椎动物中,昆虫的活动和分布范围远远大于其它动物,这主要是因为昆虫具有
.
(2)家兔与植食性相适应,除牙齿外,还有发达的
.
(3)家鸽在飞翔时除了肺呼吸以外,还有
辅助呼吸.
(4)老虎的骨在骨骼肌牵引下围绕着
运动,从而具有发达的运动能力,以适应复杂多变的环境.
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下列哪个是位于广东省的国家级自然保护区( )
A.九寨沟自然保护区
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