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个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 称为菌落.不同菌种所形成的菌落具有不同的特...

    个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的    称为菌落.不同菌种所形成的菌落具有不同的特征,从大小来看,真菌的菌落比细菌的菌落    ;从形态上来看,细菌的菌落表面或        ,霉菌的菌落则常呈    状、    状或    状;另外,    的菌落还能呈现出黑、黄、绿等不同的颜色.
此题可以从菌落的概念和细菌、真菌菌落的特点方面来分析解答. 【解析】 菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体(细菌或真菌集团);细菌菌落特征:菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌落特征:菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色).因此,从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类. 故答案为:一;  集合体; 大; 光滑黏稠; 粗糙干燥;绒毛;   絮;   蜘蛛网;   霉菌
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考点分析:
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脱水法(如干蘑菇)                低温抑菌
罐藏法(如肉类罐头)              高温灭菌
巴氏消毒法(如盒装牛奶)          去水分防止细菌、真菌生长
冷冻法(如散装熟食)              破坏需氧菌类的生存环境.
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