此题考查的知识点是培养基的配制.解答时可以从细菌、真菌的生活需要有机物方面来切入.
【解析】
细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.细菌、真菌体内不含有叶绿体,大部分必须依靠现成的有机物维持生活.因此首先要配制含有营养物质的培养基,牛奶、牛肉汁、土壤浸出液中含有较丰富的有机物,因此可以用牛肉汁加琼脂熬制,也可以牛奶与琼脂混合、土壤浸出液与琼脂混合熬制;蒸馏水内没有有机物,琼脂主要起使培养液凝固的作用,细菌不能利用琼脂.因此不能用蒸馏水与琼脂混合.然后把培养基和所有用具进行高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰,为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,在进行接种,接种后放在温暖的地方进行恒温培养.注意:定期观察并详细记录实验现象.
故选:C.