在我们的周围、甚至是每个人的体表和体内会存在着细菌和真菌，与我们的生活息息相关．下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；
②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；
③在教室打开培养皿A，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好．培养皿B不做任何处理；
④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况．
（1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？______．
A、使培养基闻起来很香，容易吸引细菌； B、使培养基表面看起来很黏稠；
C、为细菌等的生物的生活提供水分和无机盐； D、为细菌等生物的生活提供有机物．
（2）在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是______．
（3）步骤3的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？______．
（4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是______．
（5）假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是多少个？______个．
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在“检测不同环境的细菌和真菌”探究实验中，不正确的做法是（ ）
A．设置实验组和对照组两套培养皿，并且放在同一环境中培养
B．在教室打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好，这是接种
C．采集细菌和真菌后，还要将培养皿进行高温处理
D．用无菌棉棒在口腔采集，防止棉棒上的微生物污染培养基
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