Question

牛和羊同样吃草，但各自产生的牛肉和羊肉味道不同，根本原因是（ ）
A．蛋白质结构不同
B．DNA分子上的基因不同
C．染色体数目不同
D．新陈代谢的方式不同

Answer

本题考查基因控制生物的性状．牛肉是牛细胞内的决定牛肉的基因控制的，羊肉是羊细胞内的决定羊肉的基因控制的．
【解析】
基因是指染色体上决定生物性状的最小的DNA片段；性状是指生物的形态特征，生理特性和行为方式．性状是由基因控制的．
牛和羊细胞中染色体上的决定肉质的基因不同．所以羊、牛、马的肉质不同．因此吃了相同的食物，却长出了牛肉和羊肉味道不同，其根本原因是它们细胞中染色体上的基因不同．
故选B