下列产品的生产与发酵技术无关的是（） A．味精 B．豆浆 C．蒙牛酸奶 D．腐...

下列产品的生产与发酵技术无关的是（）
A．味精
B．豆浆
C．蒙牛酸奶
D．腐乳

微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，据此作答．【解析】微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，如制味精要用到棒状杆菌，制啤酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌，制造腐乳要用到霉菌等．豆浆是用大豆浸泡机械磨制而成的．故选：B

考点分析：

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B．肯定是雌性
C．可能是中性
D．无法确定
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A．龙棕
B．桫椤
C．水杉
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A． manfen5.com 满分网

B．

C．

D．

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A．转基因技术
B．细胞工程
C．克隆技术
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B．用盐盐渍的鸭肉
C．新鲜鸭肉
D．烟熏鸭肉
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试题属性

下列产品的生产与发酵技术无关的是（ ） A．味精 B．豆浆 C．蒙牛酸奶 D．腐...