此题考查的是植物的有性生殖和无性生殖,可根据植物的有性生殖和无性生殖的概念作答
【解析】
经过精子与卵细胞两性生殖细胞结合的生殖方式叫有性生殖,没有经过两性生殖细胞结合,由母体直接产生新个体的生殖方式叫无性生殖.
A、马铃薯块茎发芽生根,不需要两性生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体,这是无性生殖,不符合题意
B、柳树枝的扦插,是将枝条插在土壤中,在适宜的温度下,就会生根发芽,从而发育成新个体,是一种营养繁殖方式,不符合题意.
C、花粉落到柱头上以后发育成果实,经过了两性细胞的结合,是有性生殖,符合题意.
D、嫁接是直接把一种植物的枝条或芽,接在另一个植物体上,使接在一起的两部分长出完整的植物体,是无性生殖,不符合题意.
故选:C