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维生素C是人体必需的物质,缺乏它将会患坏血病,它主要有在于( ) A.动物肝脏 ...

维生素C是人体必需的物质,缺乏它将会患坏血病,它主要有在于( )
A.动物肝脏
B.大米
C.牛奶
D.新鲜蔬菜或水果
此题考查的是坏血病就是维生素C缺乏症以及维生素C食物来源.维生素C食物来源新鲜的水果和蔬菜. 【解析】 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用.坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的,在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C,因此,常吃新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C,可以预防和治疗坏血病. 故选:C.
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考点分析:
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