遗传病是指由遗传物质发生改变而引起的或者是由致病基因所控制的疾病．遗传病是指完全或部分由遗传因素决定的疾病，常为先天性的，也可后天发病．如先天愚型、多指（趾）、先天性聋哑、血友病等，这些遗传病完全由遗传因素决定发病，并且出生一定时间后才发病，有时要经过几年、十几年甚至几十年后才能出现明显症状．
【解析】
选项中的侏儒症（幼年时生长激素分泌过少）是激素分泌异常症；坏血病（人体缺乏维生素C引起的）、佝偻病（人体缺乏维生素D和含钙的无机盐引起的）是维生素缺乏症；龋齿病是含糖食物（特别是蔗糖）进入口腔后，在牙菌斑内经致龋菌的作用，发酵产酸，这些酸（主要是乳酸）从压面结构薄弱的地方侵入，溶解破坏牙的无机物而产生的；气管炎是一般的呼吸系统疾病；贫血是指体内红细胞含量过少或血红蛋白含量过低，是营养物质缺乏症；白化病、色盲、血友病属于遗传病．因此选项A、B、C、D中全为遗传病的一组是白化病、色盲、血友病．
故选：C
