是指在细胞水平上，有计划地改造细胞的遗传物质结构，培育人类所需要的动植物新品种...

是指在细胞水平上，有计划地改造细胞的遗传物质结构，培育人类所需要的动植物新品种等的技术．克隆羊多利的诞生标志着该项技术取得了重大发展．

细胞工程属于现代技术之一，是近几年考试的一个重点，重点要掌握克隆的原理．【解析】细胞工程是以细胞为对象，应用生命科学理论，借助工程学原理与技术，有目的地利用或改造生物遗传性状，以获得特定的细胞、组织产品或新型物种的一门综合性科学技术．克隆羊多利就是利用细胞工程的最大突破．故答案为：细胞工程

考点分析：

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