Question

李欣经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤粗糙，这是由于他偏食，造成体内缺乏（ ）
A．维生素A
B．维生素B₁
C．维生素D
D．维生素C

Answer

维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
【解析】
维生素的种类很多，对人体非常重要．如图：
其中维生素A的作用是促进人体的正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等，结合题意可知，李欣经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤粗糙，是缺乏维生素A导致的．可见A符合题意．
故选：A