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满分5
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初中生物试题
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食品腐败的根本原因是空气湿度太大.______.
食品腐败的根本原因是空气湿度太大.______.
此题是关于食品腐败的原因的判断题,思考判断. 【解析】 由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并分解和利用食物中的有机物来生长和大量繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等,使食品腐败掉.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,根据食物腐败变质的原因,食品保存时就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖.可见题中的叙述是错误的. 故答案为:×
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考点分析:
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试题属性
题型:解答题
难度:中等
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