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下列属于现代的食品保存方法的是( ) A.晒干 B.酒泡 C.烟熏 D.冷冻

下列属于现代的食品保存方法的是( )
A.晒干
B.酒泡
C.烟熏
D.冷冻
本题考查食品保鲜的原理和一般方法.本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆. 【解析】 由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分,发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、晒干、烟熏、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等. 故选:D
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考点分析:
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如图为生态系统中各种生物的关系,据图回答:
(1)图中    能够利用光能将无机物制造有机物,因而在生态系统中叫做   
(2)图中        不能将无机物制造成有机物,只能吃现成的因而在生态系统中叫做消费者.
(3)图中有一类生物能把动植物遗体分解成无机物,因而叫做    .它主要包括:        两大类.
(4)生态系统中各种生物的生存除需要阳光之外,还需要    等非生物条件.
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如图是温带草原食物网简图,请据图回答:
(1)图中所有生物要构成一个完整的生态系统,还缺少    部分和    者.
(2)图中共有    条食物链,有利于增加鹰的数量的食物链是   
(3)该生态系统中,蕴含能量最多的是    ,可利用能量最少的是    ,并且数量愈少,这说明能沿着食物链流动时是    的.
(4)如果该生态系统受到有毒物质污染,那么受有毒物质毒害最大的是   
(5)各种生物的数量在不断变化,但总能保持相对稳定状态,因为生态系统具有    能力,不过能力有限,所以人类的活动一定按    办事,保持经济与环境的协调、可持续发展.
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如图是转基因超级鼠和多利羊的培育过程,据图回答.
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(1)超级鼠所采用的科学技术称为    ,它是在    水平上的操作;而“多利羊”的诞生是使用    技术,是在    水平上的操作.
(2)超级鼠实验研究的性状是    ,它是由    基因控制的.
(3)多利羊的性状与    羊相似,因为它的遗传物质来自于该羊,由此可知,遗传的控制中心是   
(4)超级鼠实验中要把受精卵植入输卵管,这是    生殖;而克隆羊实验中的胚胎则要植入代孕母羊的    中,它属于    生殖.
(5)通过这两个实验可以得出基因与性状的关系是    查看答案
近些年来,工业高速发展,二氧化碳排放增多,温室效应增强,厄尔尼诺现象频繁发生.如图是碳循环示意图,请据图回答
(1)图中①表示的生理活动是    ,它可以吸收    气体,并释放    ,减轻温室效应.
(2)图中②③表示的生理活动是    ,它可以为各种生物的活动提供所需的能量.
(3)图中的甲在生态系统中扮演    角色,它在碳循环中的作用是   
(4)写出图中的食物链:    ,此食物链中初级消费者是    ,属于第    营养级.
(5)通过图示可得知,生态系统中的物质循环是    的,但它也要通过食物链和食物网来完成.
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如图为青蛙发育过程图,请仔细观察图思考:
(1)若    是幼蛙,则        ,它只能生活在     中,用    呼吸.
(2)    的幼体只能生活在水中,成体既能生活在水中也能生活在陆地上,主要用    呼吸,这样的动物叫    动物.
(3)“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,这句诗反映的是青蛙的    行为,能够表现这种行为的是    (请填:雌蛙或雄蛙).
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