生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他科学的原理，采用先进的科学手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的．生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程．
【解析】
A、克隆”的含义是无性繁殖，即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同．如克隆绵羊“多利”就是用乳腺上皮细胞（体细胞）作为供体细胞进行细胞核移植的，它利用了胚胎细胞进行核移植的传统方式．因此利用人体细胞克隆组织或器官属于克隆技术的应用．故不符合题意；
B、人干扰素科学家利用工程菌经过发酵技术培养，然后通过分离提纯得到的；肝疫苗生产，基本没有用灭活病毒了，都是利用基因工程方法，通过培养转基因CHO细胞，或者酿酒酵母细胞，或者翰逊酵母，提取表面抗原得到．因此都是利用了生物技术，故不符合题意；
C、计算机和网络的普及、发展，不属于生物范围，是物理学应用和计算机科学的应用．故符合题意；
D、转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术，因此转基因农作物的培育是利用了转基因技术即基因工程．故不符合题意．
故选：C．
