满分5 >
初中生物试题 >
做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（ ） A．隔绝空气，...
做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（ ）
A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵
B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵
C．利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用
D．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
考点分析：
相关试题推荐
利用酵母菌酿酒时，要想产生酒精，环境中必须没有（ ）
A．氧气
B．二氧化碳
C．水
D．氮气
查看答案
酸奶营养丰富，有益于人体健康．制作酸奶的菌种是（ ）
A．醋酸菌
B．酵母菌
C．乳酸菌
D．霉菌
查看答案
面包师们把酵母放到生面团中用来发面，酵母菌在面团中产生了（ ），使面包松软多孔．
A．酒精
B．淀粉
C．蛋白质
D．二氧化碳
查看答案
有四位同学对中国的生物多样性发表了自己的看法，其中正确的是（ ）
A．甲说：中国地大物博，生物资源取之不竭，用之不尽，因此我们尽可以开发利用
B．乙说：俗话说靠山吃山，靠海吃海，因此我们只管捕捞鱼而不用养殖
C．丙说：要保护生物多样性，必须禁止对生物资源的开发和利用
D．丁说：白鳍豚是我国特有的珍稀动物，最好采用就地保护的方法
查看答案
保护生物多样性的根本措施是（ ）
A．保护生物种类的多样性
B．保护基因的多样性
C．保护野生动物的多样性
D．保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性
查看答案
