本题考查蘑菇菌的形态结构特点，分析作答．
【解析】
微生物是一切肉眼看不见的或看不清的微小生物的总称 个体微小，一般＜0.1mm．构造简单，有单细胞的，简单多细胞的，非细胞的，进化地位低．包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，它个体微小，却与人类生活密切相关．微生物在自然界中可谓“无处不在，无处不有”．
香菇属于多细胞真菌，属于我们喜爱食用菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体．因此香菇不是微生物说法错误．
故答案为：×
