本题主要是考查鸟卵的各部分的组成和功能．
【解析】
由鸟卵的结构图可知各部分名称为：1是卵壳，2是卵壳膜，3是气室，4是卵白，5是胚盘，6是卵黄，7是卵黄系带，8是卵黄膜
（1）图中5的结构是胚盘，含有细胞核是进行胚胎发育的部位，将来发育成雏鸟．
（2）图中的⑥指的是卵黄，为胚胎的发育提供营养．
（3）系带能够固定卵细胞，还能减轻震动，气室为胚胎发育提供氧气．
（4）鸟的受精卵在体内就已经开始发育，产出后，由于外界温度低于亲鸟的体温，胚胎停止发育，须由亲鸟孵化，保持适宜的温度才能继续发育．
故答案为：（1）胚盘（2）卵黄；营养（3）⑦系带；③气室（4）A
