Question

玉米是一种雌雄同株的植物，其顶端开雄花，下部开雌花，纯种非甜玉米与纯种甜玉米间行种植，传粉如图，结果如下表，请据题意回答：

	甜	非甜
甜玉米果穗上所结的玉米粒（A）	有	有
非甜玉米果穗上所结的玉米粒（B）	无	有

（1）玉米在产生果实的过程中，必须的生理过程是______．
（2）甜性与非甜性两种性状哪种是显性性状______．
（3）如果用R表示显性性状，用r表示隐性性状，请写出甜玉米果穗上所结的非甜玉米粒的基因组成是______；如果把它种下去并控制条件让它自行授粉所结的玉米粒的基因组成将是______．
（4）玉米果穗上往往有缺粒现象，原因是______．
（5）我们平时吃的“玉米面”，主要是玉米种子的______部分．

Answer

此题考查的是果实种子的形成必须经过传粉和受精，基因的显性和隐性以及它们与性状表现之间的关系，玉米种子的结构，据此答题．
【解析】
（1）花粉成熟后散落出来落到雌蕊柱头上，在柱头黏液的刺激下萌发长出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，同时，花粉管中的两个精子随花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部，花粉管顶端破裂，两个精子释放出来，一个精子与胚珠中的卵细胞相融合形成受精卵，另一个精子与胚珠中的两个极核相融合，形成受精极核，受精作用完成后，子房继续发育成果实，其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成种子的胚，受精极核发育成胚乳．因此，玉米在产生果实的过程中，必须进行的两个生理过程是传粉和受精．
（2）根据题意“纯种”两字推断，其显性性状的基因组成应为RR，隐性性状的基因组成为rr．假如A株甜玉米为显性性状（RR），按图中传粉方式可出现RR和Rr两种基因组成，即都为显性性状甜玉米．假如A株甜玉米为隐性性状rr，按其传粉方式可出现Rr或rr两种基因组成，既有甜玉米又有非甜玉米．由表格中的数据可知，非甜玉米果穗上所结的玉米粒没有出现甜玉米粒，说明甜与非甜性状这对相对性状中，非甜是显性性状，甜是隐性性状．
（3）、甜玉米为隐性性状rr，与非甜玉米RR传粉后其果穗上所结的玉米粒的基因，一个来自甜玉米r，一个来自非甜玉米R，所以其所结的非甜玉米粒的基因组成是Rr．让其自行授粉即是Rr与Rr杂交，如图：从图中可以看出自行授粉后的玉米粒基因组成为：RR、Rr、rr三种．
（4）玉米属于异花传粉中的风媒花，异花传粉的植物容易受到外界环境因素的制约，例如：如果传粉时期没有风或遇到阴雨连绵的天气，传粉的能力就大大降低，从而降低受精的机会，影响到果实和种子的产量．玉米的果穗常常有缺粒，主要是由于传粉不足或没有受精引起的．为了弥补自然下状态传粉不足，如果辅以人工辅助授粉，同样能提高结实率．
（5）玉米属于单子叶植物，玉米种子包括胚、胚乳和种皮，其中胚乳的作用是储存营养物质，所以我们平时吃的“玉米面”，主要是玉米种子的胚乳部分．                                                                   
故答案为：
（1）传粉和受精；       
（2）非甜           
（3）Rr；RR、Rr、rr（缺一项不得分）
（4）传粉不足或没有受精           
（5）胚乳