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很多食品和药品的生产都和微生物的发酵技术有关,下列产品与发酵没有直接关系的是( ...

很多食品和药品的生产都和微生物的发酵技术有关,下列产品与发酵没有直接关系的是( )
A.面包
B.酸奶
C.大米饭
D.青霉素
微生物的发酵技术在很多食品和药品的生产中具有重要的作用,据此解答. 【解析】 微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等,大米饭就是把把大米加热煮熟,与微生物的发酵无关.可见C符合题意. 故选:C
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考点分析:
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