下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验中的相关记录，该实验结果表明酶的催...

下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验中的相关记录，该实验结果表明酶的催化作用（）

试管	加入物质	温度	加入碘液
1	淀粉糊+唾液	37℃	不变蓝
2	淀粉糊+唾液	0℃	变蓝

A．需要适宜的pH
B．只对一种物质起作用
C．需要适宜的温度
D．效率很高

此题考查的唾液淀粉酶对淀粉的消化以及影响酶的活性的条件．【解析】酶的活性受温度和PH值的影响．食物的消化主要与消化酶有关，消化酶的消化作用受温度的影响，温度过高或过低消化酶的消化能力下降．37℃接近口腔的温度，此时唾液淀粉酶的活性最强．1号和2号试管形成对照实验，对照组是1号试管，实验组是2号试管，实验的变量是温度，其它条件相同，1号试管滴加碘液不变蓝，证明淀粉已经转化成麦芽糖，2号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解，通过对比可知，酶的活性的发挥需要适宜的温度．故选：C

复制答案

考点分析：

相关试题推荐

电视剧“大染坊”中有一个天天吃白面的师傅，这人时间长了易患（）
A．坏血病
B．脚气病
C．夜盲症
D．佝偻病
查看答案

人体消化液中不含消化酶的是（）
A．唾液
B．胰液
C．胆汁
D．肠液
查看答案

制药厂常将药物封装在用淀粉制成的胶囊中，以免口服时药物对胃产生刺激．原因是（）
A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出
B．胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠、
C．淀粉在口腔经初步消化便于吞咽
D．淀粉消化后与药物混合可减少对胃的刺激
查看答案

消化道中，消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是（）
A．小肠和口腔
B．胃和口腔
C．口腔和胃
D．口腔和小肠
查看答案

人体最大的腺体是（）
A．胃腺
B．唾液腺
C．肠腺
D．肝脏
查看答案

试题属性

题型：选择题
难度：中等