本题考查的是生态系统的组成，生态系统是指在一定的地域内，生物与环境形成的统一整体．生态系统是由非生物成分和生物成分两部分组成的．非生物成分包括阳光、空气、水和土壤等，他们为生物提供能量、营养和生存空间．生物成分包括生态系统中的全部生物．根据获得的营养和能量的方式，生物成分又可以划分为生产者、消费者、分解者．其中生产者指的是绿色植物；消费者指的是各种动物；分解者指的是细菌、真菌等营腐生生活的微生物．
【解析】
A、阳光属于非生物成分；水稻属于生产者．故不符合题意．
B、蘑菇营腐生生活，属于分解者；人属于消费者．故不符合题意．
C、桑是植物，属于生产者；家蚕是动物，属于消费者．故符合题意．
D、小麦是植物，属于生产者；真菌属于分解者．故不符合题意．
故选：C
