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酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆→糖液→酒精.由糖液到酒精阶段需要的菌种是( )
A.酵母菌
B.青霉菌
C.曲霉菌
D.乳酸菌manfen5.com 满分网
此题考查的是发酵技术在食品制作中的应用的知识,制酒要用到酵母菌,据此作答. 【解析】 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.有题意可知,在利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程中,由糖液到酒精阶段需要的菌种是酵母菌.可见A符合题意. 故选:A
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考点分析:
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下列食品的制作没有应用到发酵技术的是( )
A.酸奶
B.馒头
C.泡菜
D.豆浆
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如果人类大量捕杀鹰,草原生态系统将受到严重破坏,这说明( )
A.生态系统无调节能力
B.生态系统的调节能力是无限的
C.只有绝对禁捕野生动物,生态系统才有调节能力
D.生态系统的调节能力是有限的
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人们将一种叫“水葫芦”的植物引种到某池塘后,这种植物很快在池塘中蔓延,甚至威胁到其它生物的生存.这说明了( )
A.生物能适应环境
B.生物既不能适应环境也不能对环境产生影响
C.生物既能适应环境也能对环境产生一定的影响
D.生物不能对环境产生影响
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生态系统中的生物成分包括生产者、消费者和分解者,图中没有画出的生物成分是( )
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A.生产者
B.消费者
C.分解者
D.生产者和消费者
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图中每条食物链的起点生物都是( )manfen5.com 满分网
A.草
B.鹰
C.蛇
D.兔
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