此题考查的知识点是生物学历史．解答时可以从生物学家的成就、贡献方面来切入．
【解析】
A、查尔斯•罗伯特•达尔文，英国生物学家，进化论的奠基人．曾乘贝格尔号舰作了历时5 年的环球航行，对动植物和地质结构等进行了大量的观察和采集．出版《物种起源》这一划时代的著作，提出了生物进化论学说，从而摧毁了各种唯心的神造论和物种不变论．除了生物学外，他的理论对人类学、心理学及哲学的发展都有不容忽视的影响．恩格斯将“进化论”列为19世纪自然科学的三大发现之一．故该选项不符合题意；
B、袁隆平，1930年9月1日生于北京，汉族，江西德安县人，无党派人士，现居湖南长沙．中国杂交水稻育种专家，杂交水稻之父．中国工程院院士．现任中国国家杂交水稻工程技术中心主任暨湖南杂交水稻研究中心主任，联合国粮农组织首席顾问、世界华人健康饮食协会荣誉主席、2006年4月当选美国科学院外籍院士，2011年获得马哈蒂尔科学奖．故该选项不符合题意；
C、孟德尔1822年7月20日出生于奥地利西里西亚，是遗传学的奠基人，被誉为现代遗传学之父．孟德尔通过豌豆实验，发现了遗传规律、分离规律及自由组合规律．故该选项符合题意．
故选C．
