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一些不法商贩在食品生产中以“地沟油”代替食用油,严重危害人体健康.“地沟油”主要...

一些不法商贩在食品生产中以“地沟油”代替食用油,严重危害人体健康.“地沟油”主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质.产生黄曲霉素的生物属于( )
A.细菌
B.真菌
C.病毒
D.有毒植物
真菌有的是单细胞的,如酵母菌,有的是多细胞的,如曲霉等,其细胞结构为:细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜,体内不含叶绿体,据此作答. 【解析】 黄曲霉素是黄曲霉产生的,黄曲霉的细胞具有细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜,体内不含叶绿体,因此属于真菌.而细菌没有成形的细胞核,病毒没有细胞结构,植物细胞一般有叶绿体、液泡、细胞壁. 故选:B
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考点分析:
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下列哪一组是相对性状?( )
①单眼皮和双眼皮②有耳垂和无耳垂③能卷舌和不能卷舌
④卷发与黑发⑤双眼皮与色盲⑥头发左旋与惯用右手.
A.①②④
B.①②③
C.①②⑤
D.①③④
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细菌内一定不存在的结构是( )
A.细胞壁
B.DNA
C.成形的细胞核
D.细胞质
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艾滋病是由于感染人类免疫缺陷病毒(HIV)引起的,该病毒与大肠杆菌最明显的区别是( )
A.无成形的细胞核
B.无细胞壁
C.无细胞结构
D.无遗传物质
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营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶,酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵,形成生物屏障.下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述正确的是( )
A.都能进行孢子生殖
B.都有细胞壁
C.由蛋白质外壳和和内部的遗传物质构成
D.都是单细胞生物
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如图是张莉同学设计的一种食物保存方法.把食物充分加热后冷凉,放在盆A中,用盆B倒扣上,再在盆A中加入适量清水,食物可保存2~3天.下列叙述不合理的是( )
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A.对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
B.该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
C.加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
D.引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
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